烤芝麻饼没有油纸怎么办

用锡纸代替

油纸可以耐高温，也有比较高的油性，在烘焙作业时可以用来垫在食物下面，既不粘也不坏。

锡纸也可以耐高温，有油纸的特性。但代价比较高，一般用于西餐制作，它相对硅油纸还可以耐水性，可以将食物直接包起来进行加热。一般家庭在微波炉的烤制食物时比较常用。