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普通高压锅蒸糯米糕

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普通高压锅蒸糯米糕

1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透。

2、打入两颗鸡蛋,打散。

3、将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。

4、加入更多的粉,与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌,变成微稠的糊,铺上桂花点缀下。

5、后续工作交给高压锅吧,因为其中的糯米粉比较难熟,所以要多蒸一会,半个小时是必须的。