葵花籽油一升1.8斤
葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家人民都爱食用，有的称它为健康油，延寿油。
葵花籽油含植物固醇和磷脂，这类油脂不耐热，经煎炸或反复受热后易氧化聚合，对人体健康有害，因此，适合炖煮菜肴。
葵花籽油一升1.8斤，常温常压下葵花油的平均密度ρ=0.9kg/L，现在葵花油的体积是V=1L，由质量的计算公式即质量=体积×密度可知葵花油的质量为m=ρV=0.9kg/L×1L=0.9kg=0.9×2斤=1.8。所以1升葵花油的质量是1.8斤。
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。
葵花籽油一升应该是1.8斤左右，因为葵花油的密度会比水低，一升水大概是2斤，那么葵花油应该是1.7斤到1.8斤。1升油多重主要看当前时刻油的密度是多少。而日常情况下，影响油密度的主要因素就是温度。根据《常用植物油密度参考表》可知：在室温情况下（20℃），葵花籽油的密度为0.919kg/L，所以此时其质量为0.919kg（即公斤），转化为1.838斤。可以参考《常用植物油密度参考表》
