1、原料：大米200g、腊肠100g、腊肉100g、油菜50g、鸡蛋20g
2、做法步骤：
①先用电饭煲蒸上米饭，20分钟左右
②蒸米的同时把腊肠，腊肉切好，小油菜洗好，用水抄至明显变熟备用。
③20分钟后，打开盖子，把腊肠，腊肉，小油菜放入，在中间空磕一个鸡蛋，盖上盖子继续煮
④调酱汁： 生抽、老抽、白糖、香油适量，再洒一点点胡椒粉
⑤最后等电饭煲跳到保温，撒上酱汁，拌一拌就好了
电饭锅自制腊肉的做法大全
广东媳妇教你用电饭煲做广式腊肉煲仔饭，做好打开锅一看鲜香可
腊肉洗净切薄片，姜切丝，把米饭放入锅中煲，放入腊肉、姜丝铺匀继续煲，加少许花生油、酱油，放入香菜、葱花煲熟即可。这就是我用电饭锅煲腊肉的做法，口味不一不一，好不好吃个人口味
