红萝卜适量猪肉适量葱适量蛋适量
1、猪肉剁成肉末，鸡蛋搅散红萝卜用刨丝器刨成细丝，小葱、生姜、大蒜瓣切成末
2、将肉末、红萝卜丝、葱、姜、蒜末加入到装鸡蛋液的容器里，放入适量生粉、盐、香油，少许生抽、蚝油
3、锅里放入适量油，放入到锅里中小火煎，用模具做喜欢的形状煎至两面金黄控油出锅
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