韭菜馅儿的包子最好是放鸡蛋和虾仁，这样他们吃起来味道特别鲜美，营养特别丰富，尤其适合年轻人和女同志对爱美来使用，再一个就是在调韭菜馅的过程中要把韭菜水控干把馅切碎你放点香油拌好，韭菜馅儿在这个放入鸡蛋炒好的鸡蛋碎加入虾仁，当包包子的时候开始的时候，再放入盐蘸，防止韭菜馅儿流淌。
韭菜馅包子都放什么调料
我家人最喜欢吃的就是韭菜馅猪肉馅的包子或者是饺子。我喜欢包包子用猪的前腿肉，这个部位的肉比较嫩，口感好，有时间的话，我都是自己剁肉，剁好以后加上盐，味达美，鸡精，然后加水，顺一个方向搅拌，搅拌上劲以后，加上花生油，放上韭菜，这样调出来的馅无比鲜美！
