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唐诗宋词命名的菜

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唐诗宋词命名的菜

八珍

黄门飞蝶不动尘,御厨络绎送八珍

——杜甫《丽人行》

鳜鱼

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

——张志和《渔歌子》

鲈鱼

休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未

——辛弃疾《水龙吟》

河豚

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

——苏轼《春江晚景》

蓼茸蒿笋

蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡。

——苏轼《浣溪沙》