一，材料：麦芽糖适量、南瓜300克
做法：老南瓜把它削掉外皮，去掉瓜瓤后切成块状放在蒸锅中隔水蒸熟，蒸好后的老南瓜碾碎以后，放在锅中加适量纯净水，再放入准备好的麦芽糖，一起煎煮成浓稠的羹状，煎好以后出锅就能食用。
二，材料：麦芽糖适量、白萝卜适量
做法：把白萝卜洗干净切成薄片备用，准备好适量的麦芽糖，用筷子卷着麦芽糖放入萝卜中，用保鲜膜包住碗，不能够漏气，再放置5个小时以上，期间可以多晃动一下碗，让麦芽糖与萝卜充分接触，这样出来的汁液也会更多。
1、吃法一：用麦芽糖做的蜜汁排骨有些许拔丝的效果，很好吃。
2、吃法二：煮了桃子糖水，放凉后调入少许麦芽糖增加风味，很好喝。
3、吃法三：鸡翅有一点点腥味，被麦芽糖的味道中和之后产生一种独特的口感，更好入口了。
4、吃法四：原来要做冰糖银耳的，可是有了麦芽糖之后又想试试看。结论是麦芽糖可能不能直接放进去煮，要等凉了之后再调进去，味道好很多
