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春卷皮怎么包法

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春卷皮怎么包法

春卷皮的包法

方法一:

1、先在春卷皮的另外一端堆放一些馅料,注意左右两边留出一些空间。

2、从一端把它卷起来,卷过一圈之后,把左右两边空余的春卷皮折叠起来。

3、继续卷,卷到末端的时候,用米汤或面粉水在接合处抹一下,春卷皮就服服贴帖合在一起了,完成。

方法二:

1、取一张春卷皮摊开,馅放在任一角都行,但总体要呈菱形状。

2、沿边卷起覆盖上内馅。

3、由外向内往里卷。

4、卷到一半的位置左右两边往中间对折。

5、再接着继续往前卷。

6、卷完之后把最末端压在春卷身下即可。