挑选方法如下：
1、纹路连贯始终一对好核桃纹路一定是连贯始终，若中间有断裂的情况，就会影响核桃的观赏价值，反之，则优。
2、纹路有粗有细核桃的纹路一般有粗有细，粗的纹路相互连接，美观厚重细的纹路密集连贯，均匀分布于核桃表皮上。如果核桃的纹路为粗细结合，那就一定要匀称，特别是给核桃配对的时候，两个核桃的纹路一定要相似，区别不能太大。
3、深浅适度核桃的纹路一定要深浅适度，不能太深也不能太浅，而且要深浅均匀，不能一处深一处浅。只有具备这样的纹路的核桃才能经得起长时间的把玩。
好的蛤蟆头首先要皮质好，产地决定着这个品种的皮质，目前蛤蟆头主要产地有三个:昌平、延庆、涞水这三个产地，而且每个产地的皮质有的很大的区别！
首先咱们谈谈昌平这个产地原声老树的发源地。就在几年前老树就被人毁坏但是周围也随机长出了蛤蟆头树，雨水少成就了蛤蟆头黄少但也限制了蛤蟆头的个头。皮质好最主要就是因为原生态的生长环境，没有人为浇水施肥催果，而且山地的土壤偏沙而且含铁量比平原高很多，再加上山里温度低，核桃的生长周期特别长，所以骨质才能这么坚硬，皮质才能那么出色。
文玩蛤蟆头核桃当然是个头越大越好，一般直径30至35正常，再就是，看纹理，贯彻始终的为最好，属于优等，再就是产地，北京昌平，延庆产的核桃为优，其他地方次之
