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什么品种的马鲛鱼最好

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什么品种的马鲛鱼最好

蓝点马鲛鱼最好

蓝点马鲛鱼它的口感比较高好,肉多刺少,营养丰富,味道鲜美,肉质坚实紧密,青岛人喜欢做熏鱼,蓝点马鲛鱼是最佳选择,它是暖水大洋性鱼类,生活在水温10--24℃的环境中,分布于东海,渤海等

答案是大耳马鲛最好。

大耳马鲛鱼是又称蓝点马鲛鱼、䲠 鱼,俗名䲠仔鱼,魠鱼、土托鱼、鲅鱼、竹鲛、马加鱼、梭齿鱼。属鲈形目鲭科海鱼。

日常生活中,马鲛鱼是我们最常见到的一种海产鱼类。马鲛鱼就是我们俗话说的鲅鱼,在农贸市场和水产超市中经常可以见到冰鲜和冷冻的马鲛鱼,马鲛鱼的种类很多,按照花纹来区分,一般包括蓝点马鲛,花背马鲛,黑背马鲛和太平洋马鲛等等。个人感觉从口感上来说,蓝点马鲛的口感是最好的,味道也最好吃