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因为古井贡酒采用的是寻粮食发酵而成，其酒体浑厚，所以在喝了以后不容易上头，这款古井贡酒采用的是传统工艺发酵而成，发酵时发酵次数是三次以上，而且酒质浑厚，没有沉淀物，而且酒的度数也不上头，因此，在引用以后，口齿留香，没有上头的感觉
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