煮饭模式。炖时不要反复打开盖子，闷炖比较好吃，熟得更快。这种炖法味道一般，想炖得好吃，最好是晚上炖第二天吃，因为凉了更入味，很香，对身体也有一定的好处。
电饭煲煮饭模式炖排骨。炖时不要反复打开盖子，闷炖比较好吃，熟得更快。这种炖法味道一般，想炖得好吃，最好是晚上炖第二天吃，因为凉了更入味，很香，对身体也有一定的好处。
有空可以这么炖，炖一小时左右，关火放两个小时，然后继续炖一小时左右，然后再关火放着，晚上吃时热下就OK了。用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多。除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。
按煲汤键。按煲汤键，排骨键主要是用于做炖排骨、红烧排骨等。电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患其热效率大于80%，省时省电。
电饭煲熬汤的按键有分“牛羊肉”，“排骨”，“炖汤”三个。选排骨和煮汤任意一个都可以，差别是排骨12分钟，最快。炖汤的时间长一点，是15分钟左右。
