食材处理
1、将甜玉米去壳冲洗切成段。
2、将香菇洗干净，顶端切十字刀花。
3、胡萝卜滚刀切块。
4、生姜切片备用。
下锅处理
1、将骨头清洗干净之后焯水捞出。
2、将汤锅中放入适量的清水，再放入姜片煮开，接着放入骨头、玉米、香菇。
3、大火再次煮开之后，放入胡萝卜。
4、大火煮开之后，转小火继续炖40分
钟左右，加入盐、味精调味即可食用了
葱1段 姜1块 八角2个 花椒1撮 食盐适量 醋少许 桂皮1片 老抽2勺 香菜少许 料酒适量
羊骨头过水洗净，白萝卜去皮洗净切块，锅中放水，放入羊骨头煮，不停的将浮沫捞出，放适量的料酒，再放适量的姜煮开，用小火焖煮。
3、放入切好的白萝卜煮。
4、最后放适量的盐煮开即可。
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
