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包奶糖的米纸是怎样做的

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包奶糖的米纸是怎样做的

是糯米纸。大白兔奶糖里面的糖纸是使用糯米粉做的,可以食用的。用它来包裹奶糖等食品,除了本身较为光滑,比较卫生外,主要原因是有轻微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后,硬度降低,粘住外包装变形甚至变质

糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的