柠檬皮可以吃吗

柠檬一般都是连皮一起泡柠檬水喝的，泡水的柠檬是不能去皮的，柠檬皮生吃也能吃啊，柠檬皮维生素C含量很高的，前提是只要你吃的下去。

柠檬皮一般能吃， 但应适量。 柠檬皮主要是指新鲜柠檬的厚皮。果皮中含有柠檬精油，如果直接吃，会有很大的苦味。把柠檬片洗干净，放在温热的开水里浸泡，水温不应超过40度，可以适当地加些糖。