好吃。直接辣椒油拌花椒颗粒大约是四川吃法，比较下饭，吃法豪迈。
南方一般不这么吃，南方会把花椒颗粒和其他调料放在棉布包里，制作成卤料包，不直接吃掉。
或者把花椒榨成花椒油，和辣椒油拌在一起，作为火锅蘸料。或者花椒磨成粉末，加辣椒油一起炒菜。
对爱吃的来说，直接辣椒油拌花椒应该别有风味吧，看有的人拌饭吃的很香。
辣椒油放花椒好吃
熬制辣椒油的时候，放入花椒可以让辣椒油的味道层次更加丰富，麻麻辣辣，很过瘾。只是注意，依旧要以辣味为主，花椒，只是点缀，所以不要多。注意，一定不要烫焦了，否则花椒会变苦，影响辣椒油的味道
