如何辨别黍子质量

红黍子黄黍子白黍子黑黍子。未脱壳前颜色不一样。粒度大小不太一样，单位产量不太一样。用途侧重点不太一样。有的偏于食用，有的偏于酿酒。  

  根据国家标准GB 4404.1—2008的规定，黍子、粟、糜子种子分原种和良种两个等级。其质量标准是：原种的纯度不低于99.8%，净度不低于98.0%发芽率不低于85%水分不高于13.0%。良种的纯度不低于98.0%净度不低于98.0%发芽率不低于85%水分不高于13.0%。