沙丁鱼好吃一些
第一，属性不同，鲅鱼是鲭亚目鲭亚科马鲛属动物，而沙丁鱼是鲱形目鲱科动物第二，大小不同，鲅鱼的体形相对大，而沙丁鱼的体重相对轻。
沙丁鱼，是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。
沙丁鱼好吃
沙丁鱼和鲅鱼在名称、形状、产地、营养功效方面都存在着不同的区别。
名称的区别在于一个称作沙丁鱼，一个称作鲅鱼。
沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞。体长约15～30公分。沙丁鱼分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。我国沙丁鱼类主要为小沙丁鱼属约10余种。丁鱼营养价值非常高，富含磷脂、蛋白质和钙，具有稀释血液、帮助扩张血管、防止潜在致命血凝团的形成、防止高血压以及脂肪量的提高、保护心脏跳动的不正常等食用功效，同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。鲅鱼分布于北太平洋西部，我国产于东海、黄海和渤海，主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
