主料
豆角800克
辅料
植物油1勺
盐1勺
五香粉1勺
大蒜适量
烤豆角的做法步骤
1、将油豆角洗干净,掰成小段备用。
2、大蒜拍碎考得时候味道更好。
3、把油豆角放进容器里边,加几滴植物油,混合一下。空炸锅做菜肴,加几滴油菜的表面就会看着很油,其实是最无油低脂的吃法。相反如果是炖豆角,我家的习惯是加荤油,而且多加才行。现在流行无油低脂的吃法了,健康最重要了。
4、混合后的油豆角,可以看见每一根豆角都沾上油了,然后加几滴食用盐,同样都方法搅拌一下,盐会更均匀了,入味更好。
5、按照个人家的口味和习惯,喜欢的可以加适量的五香粉,不喜欢的可以忽视这步骤了。
6、最后一步要加的食材,那就是刚刚切好的大蒜了,这是主要的配料,菜的美味主要来源之一了。还是混合一下哈,我们炒菜也得翻炒数次一样的道理了。
7、烤蓝里边铺好锡纸,将混合好的菜都倒进去,注意铺的均匀一点就可以了。烤菜比炒菜简单,省事省力不用守着锅了,烟熏火燎满身满头都是油烟味。
8、烤菜要将炸篮,放在烤箱的中层,推进里边关上门。设置空气炸烤箱功能,时间定时20分钟,温度选择190度即可。
9、时间过去8分钟的时候,按下暂停键,右边第1个三角按钮,显示屏显示停止工作,在打开烤箱门。记得戴手套哈,把空炸篮拉出来。用硅胶刀翻一下,这样熟得更快。
10、翻好的菜继续推进空炸烤箱,别忘记按下右边第1个三角按钮,继续开始工作了。
11、空炸结束了,拉出炸篮,香味已经弥漫着厨房。准备啤酒吃烤菜咯,不一样的制作有着特别丰富的味道,来尝试一下,小白和新手都能成大厨啦!
主料
豆角500克,玉米油20毫升,白芝麻40克
辅料
蒜蓉辣酱50克,烧烤干料25克,麻油10毫升,芝麻油10毫升,细砂糖10克
做法步骤:
步骤1
豆角用好水清洗干净,沥干水份,放入容器内,加入玉米油
步骤2
加入蒜蓉辣酱
步骤3
加入烧烤干料
步骤4
这时微波炉烤箱越热170度上下火。 将豆角拌均~
步骤5
烤盘铺锡箔纸码入拌均的豆角,尽量铺平不要叠加
步骤6
送入预热好的烤箱进行烘焙,170度上下火烘焙60分钟即可。中途取出反面一次
步骤7
烘焙好的豆角~
步骤8
将烤好的豆角放入容器内,加入麻油
步骤9
加入芝麻油
步骤10
加入细砂糖
步骤11
加入白芝麻
步骤12
拌均匀即可~美味的烤豆角就做好啦~