山羊肉和绵羊肉哪个更滋补

应该是山羊肉更好，一般来说，城市地方养的都是绵羊，喂的都是饲料，绵羊肉比较肥。而农村大多数养的是山羊，并且都是在野外放养，山羊肉比较瘦，吃的都是自然生长的草，所以我认为是山羊肉更滋补

当然是山羊肉更滋补，山羊活动能力强，肉质鲜美，营养价值高。而绵羊肉质偏肥，脂肪较多，许多人不喜欢。绝大多数人是喜欢山羊肉。