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红薯粉汤圆冻久了煮不透怎么办

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红薯粉汤圆冻久了煮不透怎么办

红薯粉做的汤圆本身就比较难煮,在冻久了之后会更加难煮透,所以在煮这种冻的时间比较长了的汤圆时,应该先将汤圆放在常温下,等它化冻了以后再放进锅中煮。煮的时候要用烧开的热水下锅,煮至汤圆浮上来以后再煮4到5分钟就可以了。