白菜烧豆腐是怎么做的

豆腐泡下水然后沥干水分，小白菜清洗干净，锅中烧热油，把豆腐切小块放入去煎， 煎至两面金黄，煎好的豆腐盛出， 锅中留底油放入小白菜快速翻炒片，接着放入豆腐加入适量的水焖下，放入适量的盐待汤汁收干即可。