柠檬可一年多次开花结果，但以春花果为主。若发现春花较少，要及时采取措施进行保花保果。在现蕾期和花期喷施0.2%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂，可提高柠檬着果率，保花保果在幼果期喷施0.2%尿素+0.3%磷酸二氢钾，也有较好的保果效应。
柠檬不同生长时期对不同营养元素的需求量差异较大，萌芽肥应以氮、磷为主，壮果肥以磷、钾为主，基肥则主要施用有机肥。在生产过程中，以有机肥为主，合理施用无机肥，无机氮的用量不得高于当季作物需求量的50%。还要根据营养诊断情况及时补充施用中、微量元素肥料，满足柠檬对各种营养元素的需求。
