生蚝炒韭菜是一款快手菜，鲜香滑嫩。
具体做法如下：
原料：生蚝、韭菜、姜、蒜、葱、花椒粉、胡椒粉、鸡粉、美极鲜味汁儿、盐、淀粉。
做法步骤：
第1步、准备食材
第2步、韭菜切段
第3步、葱姜蒜备用
第4步、生蚝用工具撬开，取出蚝肉。
第5步、调入淀粉
第6步、生蚝的汁水不要倒掉哦
第7步、油热，放入葱姜蒜花椒粉爆香，放入韭菜
第8步、放入生蚝
第9步、快速翻炒均匀
第10步、调入一丢丢美极鲜鸡粉（或不加保持原味）
第11步、勾芡
第12步、调入美极鲜味汁儿
小贴士：
生蚝及汁水入锅后要快速翻炒，断生即可
