如果在信阳做生意的话，餐饮方面可以做早餐，买热干面，一定要好吃，卖其他的例如胡辣汤之类的在信阳卖不动，信阳人早上一般都吃热干面，配上小笼包子或者蒸饺，还有一定要准备好辣椒和醋，辣椒不可以不辣，一定要辣的辣椒吃着才有感觉
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