用电炖锅炖羊肉怎么做

首先把洗好羊肉切好块，放入锅中，然后盛好水，水要加到合适的位置，然后盖好电锅锅盖，插上电源，按一炖羊肉汤的按健，等到时间到了，等待气排完了，打开锅盖，羊肉就炖好了。

用电炖锅炖羊肉怎么做

首先叼羊肉，冷水下锅焯水之后，再使用清水冲洗，将羊肉放入锅中加上胡萝卜以及大葱，生姜。盖上锅盖设定电锅的炖肉模式为羊肉模式。点击确定即可使用垫过自动炖羊肉。

用电炖锅炖羊肉怎么做

羊肉 (650g)

盐 适量

花椒 适量

葱 适量

辣椒 适量

葱 适量

香菜 适量

白胡椒粉 适量

水 适量

羊肉买回来先放清水洗净

羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开

另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开

撇净血沫，把羊肉捞入料水已经烧开的砂锅内

盖盖转最小火焖煮五十分钟关火，不要开盖，充分利用砂锅锅体储存的热能再焖会羊肉就熟透了。（具体时间根据羊肉的大小不同灵活选择。如果羊肉块大，可以用筷子扎羊肉，如果能轻易扎透就是熟透了。小了可以直接尝尝 。)

香菜、小葱洗净切碎

打开锅盖放盐调味，盛入碗中撒葱花、香菜、白胡椒粉、醋、滴几滴香油既可。搭配发面饼、馒头等，简单不失美味。（放点蒜苗碎更有味）