一斤半的鲤鱼大吗

一般吧，不是很大，刚好，鲤鱼选1斤半。鲤鱼一般能长到2斤左右，但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线，吃得时候挑出来能减少鱼的腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就露出来了，然后缓慢将其抽出即可。糖醋、红烧都是做鲤鱼的好办法。

一斤半的鲤鱼不大。鲤鱼属于四大家鱼之一，一斤半的鲤鱼只能算大鱼苗，只有7～8斤重的以上的鲤鱼才叫大鲤鱼。养殖场放养的鲤鱼都到5斤多重成品鱼才捕捞上市，现在在南方一些地方很多人不喜欢吃鲤鱼，而东北人对鲤鱼情有独钟，由于是冷水鱼东北地区1斤半鲤鱼也算成品鱼。