加热与点燃的区别是物质的变化方式不同，也就是从物体的性质和结构有没有变化来判断两者的区别。
加热是使物体的温度升高而物体的原来结构状态仍然保持不变，而点燃是通过火使物质燃烧从而使物质的结构和性质产生了变化，形成了另一种物质。加热是一种物理变化而点燃是一种化学变化
加热没有达到燃点，而点燃达到了燃点。加热是指提供热量使物体的温度升高的过程。一般物体都有个燃点温度，在加热过程中没有达到这个温度的话，物体就只是温度升高。而如果达到了燃点。又有氧气存在的前提下就会被点燃。所以，点燃是加热的继续升级而已。
