刺毛团子正宗做法大全

用料

猪肉米适量，香菇适量，黑木耳少许，生姜少许，鸡蛋一个，酱油适量，盐适量，糖少许，面粉少许，各种香粉少许，面粉少许，鸡精少许

1、糯米提前一晚泡开，滤干备用

2、香菇黑木耳提前泡开，洗干净

3、香菇黑木耳切碎与肉米鸡蛋面粉混合，加入所有调味料搅拌均匀

4、手打肉馅，打到粘稠即可

5、取适量肉馅搓圆后滚上糯米，摆放整齐6.大火蒸20分钟

7、外观是不是很像刺毛团，快来尝尝吧

8、里面也很不错哦