1、把薯条和一杯水放入微波炉中。
2、在薯条上撒盐，建议最好把上面的酱料弄干净，防止微波反射。
3、转个15秒最多了，标志是周围的盘子上出现水蒸气，完成。
氧化原因：
薯条氧化变黑是因为土豆跟空气接触的原因，你可以把薯条用食品袋或者保鲜袋装起来，与空气隔绝就可以了。
薯条氧化变软了还是可以吃的。
薯条放久了变软是比较正常的一种现象，主要是因为失去水分导致的，不会产生有害物质，是可以放心食用的，不会对身体产生不良的影响，只不过口感和味道不是那么好。
炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。
