1、准备洗好的牛肉，买的是肋条，稍微带一点肥的好吃。
2、把牛肉切薄片。
3、把肉在开水中焯一下，变色即可。
4、把焯好的肉放入锅中，姜片和蒜。油稍微多放一下。
5、准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然，芝麻，和辣椒面。
6、在买点散装的香辣酱，没有可不放。
7、放入少量的圆葱。
8、放入辣酱。
9、老王头调料。
10、最后放入香菜，炒均匀即可。
准备好洗后的牛羊肉，买肋巴骨，尝一点人体脂肪。2.将牛羊肉切割成片状。3.将肉在开水中搓揉并改变色调。把好肉放进锅中，添加姜片和蒜头。多下油。提前准备辣椒酱和老李的头调味品。沒有老君王能够购到纯天然，白芝麻和朝天椒鲜面条。6.如果你大批量选购一些辣椒酱时，你不能离去它。7.放小量圆葱。8.添加辣椒酱。9.老李头调味品。
