糟辣椒生花只要没有异味是可以吃的！
糟辣椒和所有的坛子菜制作原理都是差不多的，都是在密闭的环境下经过发酵而成的！
如果糟辣椒生花，说明这个环境被破坏了！在糟辣椒没有异味的情况下，可以把生花的糟辣椒去掉，剩下的倒上一些高度白酒，再密封好就可以了！
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