蛤做海鲜的时候念什么

读 gé

蛤蜊是一种生长在浅海边的海货。它的壳质坚厚，略呈三角形，壳长一般不超过6厘米，壳表面黄绿色或黄褐色，并具深浅交替的放射状彩纹。壳顶常呈剥蚀状，白色。

生长线明显，呈四线形，在壳顶处细密，三边缘逐渐增粗。内韧带黄褐色。左右壳各具主齿2枚，左壳前后各1枚片状侧齿，右壳前后各1枚双片侧齿。 壳内面白色或带蓝紫色，外套痕明显，外套窦深而钝。