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首先看外表
好的海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味。而坏的海底椰会流出许多水,且有异味。
其次是肉质
好的海底椰有白色透明的肉质,爽滑而Q弹。不好的海底椰肉质偏硬
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