大益的熟茶是散茶好。
散茶：普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱茶者仔细观察叶片的外形，色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。茶条完整而少断碎，能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工，保留了原汁原味的清香和鲜甜，取用方便，从这个角度来说，散茶更好些。每年新茶上市，想要尝鲜的朋友，不妨选择散茶。
沱茶：普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状，大小不同的沱型，方茶，砖茶等等。压制的茶叶有更好的自然后发酵条件，使其有更好的口感，有利于收藏。普洱茶后期存储转化，转化一段时间后口感才会更加醇厚，生茶更是如此。两者之间，从这个角度讲，普洱茶还是饼茶更好。
