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原浆花生油好还是纯花生油好

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原浆花生油好还是纯花生油好

原浆的花生油好,原浆花生油又称花生油,它是根据使用需要,将花生经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的花生油。花生油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。花生油一般选用精炼花生、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油脂。