薯角上撒的绿色是什么

撒的绿色香料是basilic。

Basilico即罗勒，是一种香味调料。罗勒可用做比萨饼、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。