六个核桃能代替牛奶做蛋糕，六个核桃里面也是有牛奶的，只是要适当减少糖量了，或者都不用额外加糖了。
牛奶在蛋糕中相当于水分，可以不用纯牛奶，用六个核桃也行，六个核桃里面还有些其它的坚果之类，用来一起做蛋糕可能味道还会与众不同呢
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