双沟玉液的生产标准Q/SGJY0001S是双沟酒业的双沟大曲的生产标准，该标准经江苏省卫生厅食品安全企业标准备案。
根据《食品安全企业标准备案办法》第六条企业标准应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。
企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求。
企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S──（年号）
所以Q~企业标准、SGJY~双沟酒业的首字母、001s ~当地质量技术监督局流水号。
Q/SGJY0001S—2011的生产标准经江苏省卫生厅食品安全企业标准备案。具体以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料用大曲发酵生产的白酒为基酒勾兑而成的双沟普通大曲系列酒。
