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木姜子和花椒有什么区别

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木姜子和花椒有什么区别

气味完全不同

木姜子是樟科的,花椒是芸香科的,木姜子和花椒只是长得有点像,气味完全不同。

不是。木姜子为木姜树所结,花椒为花椒树所结。花椒树有刺,木姜树无刺。山鸡椒又名木香子、木姜子,主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。

木姜子。 也被叫做野胡椒、山鸡椒,在国内的分布地区非常广泛,主要集中在南方。木姜子对气候和土壤的要求不高,适应性是非常强的,丘陵、山地都能生长。

木姜子和花椒的区别在于:木姜子是属于樟科樟属落叶小乔木的果实,被民间称为山胡椒、野花椒等,是因为与花椒的一个品种且与青花椒长得十分相似。木姜子与花椒也被不同地域不同人群所称为野花椒,只是,木姜子和花椒也是两种概念义项。

山鸡椒又名木香子、木姜子,主要分布于我国长江以各省区直至西藏。性味辛、微苦,有香气,无毒。每年11月至第二年4月开花,枝、叶均具有芳香味。根皮及叶可供药用。

花椒,落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂