空心菜，菠菜，小油菜，白菜都是只吃菜叶子，叶绿素含量高，维c多，还有钙质，老人小孩多吃绿叶菜，有助于身体健康，可以帮助消化，补充营养，多吃叶子菜对身体有很多好处，还有芥菜也吃叶子，最常见的蔬菜就是绿叶菜，一年四季最常吃的就是叶子蔬菜
只吃叶子的蔬菜有什么
大白菜、甘蓝，菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、茴香，韭菜、蒜苗，豌豆苗、菊苣芽、荞麦芽、萝卜芽、包菜。
只吃叶子的蔬菜有什么
只吃叶子的蔬菜有:韭菜、白菜、波菜、油麦菜、生菜等，叶子蔬菜对便病有好处，应多吃，但不能过量，每人每天约吃一斤左右就可以了。
