蒜蓉青菜怎么做

1、芥菜摘洗干净

2、锅内放水烧开，放少许油、盐

3、放入青菜稍煮焯水

4、捞起青菜，即放入冷水中过冷河

5、锅烧热，放入少量植物油

6、放入蒜蓉炒香

7、放入青菜同炒

8、最后加盐，并加入少量油作尾油

9、炒匀起锅