保罗博古斯
他是当今世界西餐厨艺界的领袖，现代浪漫精致法式料理厨艺的教父保罗博古斯。保罗`博古斯是厨师界公认的厨艺泰斗，他连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉。在世界十大名厨中，他的厨艺不仅仅得到了业内的一致认可，就连法国政府都特意为其颁发国家荣誉勋章。虽然许多人都没吃过他做的美食，但是他的名气很高，许多人应该都知道他。在全球拥有20家餐厅，在法国里昂拥有自己开办的法式厨艺学校。法国人有一句话：你可以不知道路易十四是谁，但你必须记得博古斯这个厨师。在法国佬心目中，他们可以恨透萨科奇，但绝对不能诋毁保罗博古斯。
