萝卜馓子的教程

食材用料

萝卜500g，面粉200g，葱花少许，食用油500g，鸡蛋1个，盐少许，虾皮少许

做法步骤：

1/6

1/6

将萝卜洗净，切去头和根部，去皮，用擦子擦成丝。

2/6

在萝卜丝里打入鸡蛋，加入切好的葱花、盐、和虾皮。

3/6

搅拌均匀，成糊状，不能太稀。

4/6

锅内倒入食用油，开火等油面起小泡，将萝卜丝糊用筷子夹入锅中。一筷子一筷子的夹，一次不要夹太多。

5/6

翻滚馓子，使其炸成了金黄色。

6/6

捞起馓子，控去油，放入盘中。