/原料
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鲅鱼 (1条)
烧烤料 适量
油盐 适量
小葱 适量
1/鱼一条洗干净后,对剖。
2/准备好豆瓣,烧烤料,小葱等材料
3/豆瓣,烧烤料洒在鱼上,腌制十分钟左右。
4/腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱,如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
5/烤好了,再加一些葱花和烧烤粉即可。
6/最后,就可以上菜了
用料,鲅鱼块300克
油 少许
盐 少许
黑胡椒 少许
1、鲅鱼清水冲洗干净后用厨房纸拭去表面的水分,放入盆中。
2、腌料中的材料全部混合均匀,倒入放鲅鱼的盆中,抓匀腌1小时。
3、烤盘铺上油纸,将腌好的鲅鱼块摆上,并将腌料涂在鱼肉上。
4、烤箱预热200℃,中层烤15-20分钟,出炉后撒少许葱花和芝麻即可。
步骤 1
晒干的鲅鱼泡水至软 如果不是特别干洗洗就可以
步骤 2
微波炉自带烤架上面铺上锡箔纸
步骤 3
把鱼放在锡箔纸上面 放盐 黑胡椒 刷油 烤肉酱 切好的葱 姜 洋葱 放在鱼旁边和上面
步骤 4
按光波组合1模式 →设定时间10分钟即可