1、首先我们在大碗里面加入300克面粉，10克白糖，2克酵母
2、用温水和面，这个面要比平时蒸馒头的面软一些就可以
3、把它揉成一个面团，面团揉好不用饧发，直接放在案板上面，先在案板上面撒上一些干面粉，把面团用擀面杖擀平，擀成一个长形的大薄片
4、在面皮上面涂抹一层熟油，再撒上一些椒盐。椒盐的味道稍微有点淡，可以再撒上一点点盐，最后上面撒点葱花，撒均匀
5、然后把面饼切成三个等分的长条，然后把长条叠压在一起
6、叠压好以后，用刀把它切成大小一样的长方小块
7、把每个小块都给它对折起来
8、先不要开火，锅内先刷一层油，把对折好的面饼底部按压一下，放入锅中，中间留点空间，我们盖上盖子静置25分钟
9、25分钟后体积明显变大，这个时候在上面撒上一些芝麻，也可以撒点黑芝麻
10、开火，中小火煎至底部金黄，然后给锅里加一些清水，没过底部就可以了，煎至水分收干就可以出锅了。
