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可以的,但是不利于泡菜的长期保存。
缺点:1.腌制泡菜不能与外界的空气接触,容易腐烂。塑料瓶和罐子都比较薄,密度比坛子要低,容易漏风或感温强。
2、通常情况下坛子比较沉重,且易碎,不方便携带。
建议:用玻璃坛子腌制泡菜。
不可以,用胶桶不能装泡萝卜的。
因为用塑料桶泡水萝卜,塑料中的有害成分很会融入这些食物中,而且腌制的食物亚硝酸盐比较多,本身就不能多吃,所以不可以用塑料桶泡水萝卜。
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