因为放在阴暗处，光合作用不够，缺乏叶绿素。
绿豆芽水培：
1、挑选好合适的绿豆，先将它洗干净，然后浸泡在水中，水需要没过豆。浸泡之后，一天换一次清水，放在温暖的地方，一段时间后就会观察到它长出小芽。准备一块过滤布或是湿巾，然后将豆排列在布上面，经常往布上喷水，确保布是湿润的状态，还要保持良好的通风环境，这样能促使不断的生长。
2、在等待绿豆长大的过程中，可以先进行准备工作，水培的容器可用一个透明的玻璃瓶，不需要太大。水质用普通的自来水就可以，要先经过静置，将水装进玻璃瓶中，然后等待绿豆生长旺盛，小心的移栽到玻璃瓶中。
3、移栽水培后，选择合适的位置放置，要选择通风好的位置，不能太闷热，否则将会直接影响到后期生长。给予柔和的散光照射，不要暴晒在强光下，否则会灼伤到植株，严重的话会导致死亡。观察到水位下降后，可以及时的加水。
水培绿豆发的芽不绿什么原因
原因还是光合作用不足，没有直接接触阳光雨露，使它正常的植物叶绿素无法散发出来。所以当它露出水面见到阳光后一段时间就会自然呈现出绿色
1、挑选绿豆：择颗粒饱满、大小充实、无破损干瘪的绿豆。
2、浸泡绿豆：将绿豆洗干净，放在清水中浸泡，浸泡到表皮涨破。
3、准备容器：准备好用来水培的容器，往容器中装入适量清水。
4、进行水培：将发芽绿
豆放在容器中，每天换水4次，放到遮阴避光的地方。
5、豆芽生长：3-5天就能长出细小的须根，长叶时逐渐见光。
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水培绿豆发的芽不绿什么原因
温度过高或过低。
水培绿豆有一点发黑的原因，首先要明确。水培绿芽发黑的原因。是不是在发芽的过程中离水时间间隔过一长水量不足，然后热气散不开，导致植物缺氧。或者是水温过高或者过低，是豆芽不能够健康的生长。所以一定要掌握好水量和水温。不然就会发黑。
