金針菇幹怎樣做的做法

主料：金針菇適量

輔料：胡蘿蔔適量、豬肉適量、葱花適量

調料：油適量、花椒適量、鹽適量

做法步驟

1.準備食材 ：豬肉 ，胡蘿蔔 ，金針菇 ，豬肉切片，胡蘿蔔切條 ，金針菇提前泡開洗淨。

2.鍋熱放油 ，油熱放豬肉和葱花爆炒。

3.炒出香味後放胡蘿蔔， 翻炒幾下加花椒、鹽、 醬油。

4.愛吃孜然或者辣椒油可以放點

5.翻炒均勻出鍋 出鍋前可以加點味素 必須關火加

步驟1.先將金針菇去根，蒜子拍扁切末，葱切粒，紅尖椒切粒。2.鍋入小半鍋清水，倒入金針菇，放半勺鹽，焯熟，撈出。3.再倒入油，下入紅尖椒，爆香。4.準備金針菇，放上蒜末、葱粒，淋上醬油，再淋上熱油 就完成了！小貼士金針菇小朋友吃的話，一定要切小段，免得扯喉。